品質管理体制

独自の自主検査基準を追加

検査のイメージ

クリクラの水は食品衛生法で定められた「精製水の成分規格47項目」、「原水の製造基準2項目」のほか、独自の「自主検査基準10項目」を設けることで、除菌やミネラルバランスなどの品質を管理。製造後のボトルも、直射日光での品質劣化や汚染の可能性がないよう、細心の注意のもと保管、お客様のお手元までお届けしています。

業界最高レベルの
中央研究所を設立

クリクラ中央研究所では理化学検査、微生物検査、官能検査など、自社製品水の品質を高めるため、多岐にわたる科学的検査を行っています。また、お客様からのご意見をもとに製品水に関する検査を実施し、より安心・安全にお使いいただける水の開発を続けています。
万が一、製造過程で事故や問題が起きた場合にも、当該製品の出荷や物流を即時停止するなど、緊急時の対策拠点としての役割りも担っています。

中央研究所のイメージ

世界基準の安全性
食品安全マネジメントシステム
「FSSC22000」認定取得

クリクラ＝製品水の製造工程だけでなく、空ボトルの入荷から充填・密封、保管の全工程を管理区域内で行っています。また2015年4月に稼動したクリクラ本庄工場において、国際的な食品安全の認証規格である「FSSC22000^*1」を取得しました。
すべての製造工程は管理区域内で行っています。また、空ボトルの洗浄・殺菌から充填・密封工程までをオートメーション化^*2し、最終検査まで人手を加えず、衛生的な製造ラインを保っています。